Bakdag!
Recept från Kalasmammorna.
Havrekakor med russin:
175g rumsvarmt smör
3dl havregryn
3dl vetemjöl
1½dl socker
1tsk bikarbonat
1½dl russin
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda alla torra ingredienser utom russinen för sig.
3. Rör ner det rumsvarma smöret tills degen blir lättarbetad.
4. Tillsätt sist russinen och knåda in dem i degen.
5. Rulla till bollar och lägg på smord plåt. Platta till försiktigt och grädda i cirka 10 minuter.